

Çikolatanın Kestane ile Enfes Buluşması ve En Özel Sofralara Uzanan Bir Lezzet Kestaneli Çikolatalı Yule Log, kökleri 19. yüzyıl Avrupa yılbaşı geleneklerine uzanan; yeni yılın “kütük ateşi”..
Devamını Oku
Ateşin, Közün ve Akdeniz’in İsli Lezzet Mirası Babagannuş, Akdeniz coğrafyasının ateşle şekillenen en karakteristik mezelerinden biridir. Kökeni, Antakya ve Halep mutfaklarına kadar uzanan bu..
Devamını Oku
Hibeş Mezesi Tarifi Antalya’nın Tahinli, Baharatlı, Besleyici LezzetiHibeş, Antalya ve Likya bölgesinin kadim mutfak kültüründen Osmanlı saraylarına kadar uzanan, tahin ve baharatların birleşiminden ..
Devamını Oku
LAVA ile Yılbaşı Sofranızı Beraber Hazırlıyoruz: Lezzet Rehberimiz Sizlerle! Yılbaşı sofrası, bir yılın kapanışını kutlarken yeni bir yılın umutlarını, neşesini ve birlik duygusunu taşıyan en özel..
Devamını Oku
Kurumsal Hediye İçin Neden Lava Döküm Ürünleri? Kalıcı bir teşekkür bırakmanın en güçlü yolu, kalıcı bir hediye seçmektir.Lava’nın zamansız döküm kalitesi, değer verdiğiniz çalışanlara ve iş..
Devamını Oku
Mutfaklarda Şeffaf İçerik ve Az İşlenmiş Ürün Tercihi Artıyor Gastronomi sektörü son yıllarda köklü bir dönüşüm içerisinde. Tüketiciler artık yalnızca lezzet aramıyor; yemeğin nereden geldiğini,..
Devamını Oku
Yeni yıl yaklaşırken hepimizin zihnindeki ortak sorulardan biri şudur:“Bu yıl ne hediye alsam?”Klasik hediye kategorilerinin ötesine geçmek, sevdiklerimize sadece bir eşya değil, bir duygu – bir anı ..
Devamını Oku
Sofraların Yeni Trendi: Deneyim Odaklı Sunumlar Gastronomi dünyası her geçen yıl dönüşüyor; ancak son dönemde Türkiye’de ve globalde aynı anda yükselen güçlü bir trend var: kişiselleştirilmiş..
Devamını Oku
Yılbaşı Menüsü İçin LAVA ile Sunumlarınızı Bir Üst Seviyeye Taşıyın Gastronomi dünyası her yıl değişiyor; ancak son dönemde dünya çapında yükselen iki güçlü trend var: kişiselleştirilmiş menüler ve..
Devamını Oku
Döküm Tava Temizliği İçin Kapsamlı Rehber Döküm tava, yüksek ısıya dayanıklılığı, eşit ısı dağılımı ve yıllar geçtikçe gelişen doğal yapışmaz yüzeyi sayesinde mutfakların vazgeçilmez parçalarından..
Devamını Oku
Dışı Çıtır – İçi Sulu – Bol Aromalı Fırında Hindi Tarifi Malzemeler 1 adet bütün hindi (4–6 kg) 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük kuru..
Devamını Oku
Yeni Yıl Sofranız İçin Mis Kokulu Bir Tarif : Döküm Tencerede Ekmek Yeni yıl yaklaşırken, yılbaşı sofrası için hazırlıklar tüm heyecanıyla başladı. Yılbaşı Sofrasında sıcaklık, samimiyet ve paylaşım ..
Devamını Oku0
)