LAVA Blog

Blog Kategori

Ünlü Şeflerden LAVA'lı Lezzet Tarifleri

LAVA’dan Öneriler

Döküm Tavada Pankek Nasıl Yapılır? Yumuşak Pankek Tarifi

Özet Döküm tavada yumuşak ve dengeli kabaran pankekler hazırlamak için hamur kıvamı, tava sıcaklığı ve doğru çevirme zamanı birlikte değerlendirilmelidir. Bu rehberde pankek hamurunun nasıl..

Devamını Oku

Döküm Tavada Krep Nasıl Yapılır? İnce Krep Tarifi

Özet Döküm tavada ince ve yumuşak krep hazırlamak için hamurun doğru kıvamda olması, tavanın kontrollü biçimde önceden ısıtılması ve krebin doğru zamanda çevrilmesi önemlidir. Bu tarifte krep..

Devamını Oku

Krep Tavası veya Pankek Tavası Nasıl Seçilir? Ürün Seçim Rehberi

Özet Krep ve pankek tavası seçerken malzeme, pişirme yüzeyi, çap, kenar yüksekliği, sap yapısı ve ısı kaynağı uyumluluğu birlikte değerlendirilmelidir. Bu rehberde; krep ve pankek tavası arasındaki..

Devamını Oku

LAVA Döküm Meze Tabağı ile Sofrada Yeni Bir Deneyim: Şefin Kıymetlisi

Özet Bir sofrayı özel kılan, her zaman büyük dokunuşlar değil; doğru yerde kullanılan incelikli detaylardır. LAVA Döküm Meze Tabağı ve Şefin Kıymetlisi koleksiyonu, özenle pişirilen her lezzetin..

Devamını Oku

LAVA Okyanus Mavisi: Mutfağa Okyanusun Derinliğini ve Kıyı Dinginliğini Taşıyan Limited Edition

Özet LAVA Okyanus Mavisi Limited Edition; döküm demirin güçlü ısı tutma performansını okyanus ufuklarından ilham alan dingin mavi tonları ve sıcak altın renkli kapak kulpuyla buluşturuyor. 28 cm..

Devamını Oku

Şefler ve Beslenme Uzmanları Neden Döküm Tencere Kullanıyor?

Özet Şefler döküm tencereyi ısıyı dengeli dağıtması, sıcaklığını uzun süre koruması ve mühürleme, yavaş pişirme, kapaklı pişirme gibi farklı tekniklere uyum sağlaması nedeniyle kullanır. Beslenme..

Devamını Oku

Döküm Tencere mi Çelik Tencere mi?

Özet Döküm tencere mi çelik tencere mi sorusunun yanıtı, pişirme alışkanlıklarına göre değişir. Çelik tencereler hafiflik, daha hızlı ısınma ve günlük kullanım pratikliğiyle öne çıkar. Emaye kaplı..

Devamını Oku

Döküm Tencere mi Granit Tencere mi? Hangisi Daha İyi?

Özet Döküm tencere mi granit tencere mi sorusunun cevabı, pişirme alışkanlıklarına bağlıdır. Emaye kaplı döküm tencere; ısıyı dengeli dağıtır, uzun süre korur ve et mühürleme, güveç, yahni, ekmek..

Devamını Oku

Emaye Döküm mü Ham Döküm mü? Aralarındaki Farklar Nelerdir?

Özet Emaye döküm ile ham döküm arasındaki temel fark, dökme demirin yüzey yapısıdır. Ham döküm ürünlerde dökme demir yüzey kaplamasız olarak kullanılırken, emaye döküm ürünlerde yüzey camsı yapıya..

Devamını Oku

Emaye Kaplama Sağlıklı mı?

Özet Gıda ile temasa uygun şekilde üretilmiş ve gerekli kalite kontrollerinden geçmiş emaye yüzeyler, mutfak ürünlerinde güvenli bir pişirme yüzeyi sağlamak amacıyla kullanılır. Emaye kaplı döküm..

Devamını Oku

Emaye Kaplama Paslanır mı?

Özet Emayenin kendisi klasik anlamda paslanmaz; ancak emaye yüzey hasar görür ve alttaki döküm demir uzun süre nemle temas ederse pas oluşabilir. Emaye kaplama döküm demir ile su ve dış ortam..

Devamını Oku

Emaye Kaplı Döküm Tencere Nasıl Kullanılır ve Emaye Kaplı Döküm Tava Nasıl Kullanılır?

Özet Emaye kaplı döküm tencere ve tava kullanırken ürünün kademeli olarak ısıtılması, uygun pişirme sıcaklığının tercih edilmesi ve ani sıcaklık değişimlerinden kaçınılması önemlidir. Doğru..

Devamını Oku

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.

Eğer bir ürün satın almak istiyorsanız almak istediğiniz ürünün sayfasına gidiniz.

Alışveriş Yap