×
14 Kasım Dünya Diyabet Günü – Küresel Farkındalık Günü
Her yıl 14 Kasım, dünya genelinde Dünya Diyabet Günü olarak kutlanır. Bu özel gün, insülinin keşfinde önemli rol oynayan Frederick Banting’in doğum günü anısına ilan edilmiştir. 1991 yılında Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Uluslararası Diyabet Federasyonu (IDF) tarafından başlatılan bu farkındalık günü, bugün dünyanın en geniş çaplı sağlık kampanyalarından biri haline gelmiştir.
Dünya Diyabet Günü’nün temel amacı; diyabetin önlenmesi, erken tanısı ve yönetimi konusunda toplumsal bilinci artırmak, milyonlarca insanın yaşam kalitesini desteklemektir. Bu yılın teması da “Erişim: Diyabet Bakımında Eşitlik”mottosuyla sağlık hizmetlerine ulaşım ve yaşam tarzı farkındalığına dikkat çekiyor.
Dünyada Diyabetin Yükselen Grafiği
50 Yılda 100 Milyondan 537 Milyona
Son 50 yılda diyabet oranları dünya genelinde dramatik biçimde artmıştır.
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, 1990’lardan bu yana diyabet vakaları 4 kat artmıştır. En büyük artış; şehirleşmenin hızla arttığı, beslenme alışkanlıklarının değiştiği orta gelirli ülkelerde gözlemlenmektedir.
H3: Türkiye’de Diyabet Gerçeği
Türkiye Diyabet Vakfı verilerine göre, ülkemizde yaklaşık 9 milyon kişi diyabetle yaşamaktadır. Bu da her 7 yetişkinden birinin diyabetli olduğu anlamına gelir.
Ayrıca her 3 kişiden 1’inde “prediyabet” yani gizli şeker riski bulunur.
Bu tablo, yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkisini açıkça göstermektedir.
Değişen Yemek Kültürü ve Diyabetin Sessiz Etkisi
Gelenekten Hıza – Sofralardaki Dönüşüm
Günümüzde yemek kültürü, hız ve kolaylık merkezli hale geldi. Geleneksel mutfaklarda evde hazırlanan, lif açısından zengin, doğal malzemelerle pişen yemekler yerini; yüksek kalorili, rafine karbonhidrat içeren hazır gıdalara bıraktı.
Şehirleşme, yoğun iş temposu ve fast-food tüketimi modern insanın sofrasını dönüştürdü. Bu durum, sadece kilo artışı değil; insülin direnci ve Tip 2 diyabet riskini de beraberinde getiriyor.
Bilimsel çalışmalar, evde yemek pişiren bireylerde diyabet riskinin %15 daha düşük olduğunu ortaya koyuyor. Çünkü evde yemek hazırlamak, malzeme kontrolü, porsiyon bilinci ve daha az işlenmiş gıda anlamına gelir.
Döküm Demir Ürünlerle Sağlıklı Mutfak Kültürünün Kesişimi
LAVA gibi döküm mutfak ürünleri, bu dönüşümde sağlıklı beslenmeye yeniden dönmenin simgesi haline geliyor. Döküm tencerelerde pişen yemekler:
Bu da “yavaş pişir, sağlıklı yaşa” felsefesinin mutfaklara yeniden yerleşmesini sağlar. LAVA döküm tencereler, modern yaşam temposunda bile geleneğe dönüş ve bilinçli beslenme alışkanlığı sunar. Özellikle slow cooking – yavaş pişirme gibi trendler ile da daha çok tercih edilir oluyor.
Diyabet Türleri ve Belirtileri
Tip 1 Diyabet
Bağışıklık sistemi pankreastaki insülin üreten hücrelere saldırır. Genellikle çocukluk veya genç yaşta başlar ve insülin desteği gerekir.
Tip 2 Diyabet
Vücut insülini etkin şekilde kullanamaz. Yetişkinlerde daha sık görülür, ancak günümüzde genç yaşlarda da hızla artmaktadır. Sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve ilaç tedavisiyle kontrol altına alınabilir.
Gestasyonel Diyabet
Hamilelikte ortaya çıkan ve doğum sonrası genellikle kaybolan bir diyabet türüdür. Ancak ilerleyen yıllarda Tip 2 diyabet riskini artırabilir.
En Yaygın Belirtiler
Diyabetle İlgili En Çok Sorulan Sorular
Diyabet Kalıtsal mı?
Aile geçmişi riski artırır, ancak çevresel faktörler (beslenme, obezite, hareketsizlik) belirleyici etkiye sahiptir.
Diyabet Tamamen İyileşir mi?
Tip 1 diyabet kalıcıdır, Tip 2 diyabet ise yaşam tarzı değişiklikleriyle kontrol altına alınabilir.
Hangi Besinler Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olur?
Sebze ağırlıklı diyet, tam tahıllar, kurubaklagiller, balık, zeytinyağı ve düşük glisemik indeksli gıdalar tercih edilmelidir.
Egzersiz Diyabette Neden Önemlidir?
Egzersiz, insülin direncini azaltır, kilo kontrolünü sağlar ve kalp-damar sağlığını destekler.
Sağlıklı Beslenme Önerileri – Lava ‘lı Mutfaklarda Bilinçli Seçimler
Döküm Tencerede Sağlıklı Pişirme
Diyabet yönetiminde yağ oranını kontrol etmek çok önemlidir. Döküm tencereler, yüksek ısıyı eşit dağıtarak yağsız veya çok az yağla pişirme olanağı sunar.
Bu sayede sebzeler ve etler kendi suyunda pişerken besin değerleri korunur.
Öneri:
Yavaş Pişirmenin Gücü
“Slow cooking” yavaş pişirme kültürü, hem sindirimi kolaylaştırır hem de kan şekeri dengesine destek olur.
LAVA döküm tencere ile yavaş pişen yemekler, vitamin ve mineral kaybını azaltır, iştah kontrolüne yardımcı olur.
Evde Yemek Hazırlama Kültürünü Geri Getirmek
Evde yemek pişirmek, diyabetle mücadelede en güçlü adımlardan biridir. LAVA döküm ürünleri, sağlıklı beslenmeyi sadece bir zorunluluk değil, bir yaşam kültürü haline getirir.
Diyabet Toplulukları ve Destek Kuruluşları
Türkiye’de Diyabet Dernekleri
Uluslararası Diyabet Kuruluşları
Bu kuruluşlar, “birlikte başarmak” mottosuyla hem bireylere hem de toplumlara bilinçli yaşam alışkanlıkları kazandırmayı hedefler.
LAVA ile Daha Sağlıklı Bir Sofra Kültürü
Diyabet farkındalığı yalnızca bir sağlık konusu değil, aynı zamanda sofra kültürünün yeniden tanımlanmasıdır.
LAVA, gelenekten gelen döküm üretim gücüyle, modern çağın sağlıklı yaşam bilincini birleştiriyor.
Her tencerede sabırla pişen bir yemek, bilinçli beslenmeye atılmış bir adımdır.
Her sağlıklı tabak, daha dengeli bir yaşamın sembolüdür.
Dünya Diyabet Günü, yalnızca bir farkındalık günü değil, her mutfakta küçük bir değişimin başlangıcı olabilir.
Lava Döküm Online Fabrika Satış Mağazası. © 2025 Tüm Hakları Saklıdır.
0
)
English
